茄子味噌 村上さん @cook_40041541 甘口です。このレシピの生い立ち定番メニューです。 もっと読む 甘口です。このレシピの生い立ち定番メニューです。 もっと読む 茄子味噌 村上さん @cook_40041541 甘口です。このレシピの生い立ち定番メニューです。 もっと読む 甘口です。このレシピの生い立ち定番メニューです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子 小4 ピーマン 2 ①味噌 大さじ2 ②酒 大さじ4 ③みりん 大さじ4 ④砂糖 大さじ1 赤唐辛子 1センチ 白胡麻 適量 生姜、大蒜 ひとかけずつ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 多めの油で、みじん切りにした生姜大蒜、輪切りにした赤唐辛子をいためる。香りが出たら茄子とピーマンをいれ、強火で全体に油がまわるまでいためる。 2 弱~中火にし、①~④の調味料を入れ、しんなりするまでいため、白胡麻をふる。 3 コツ・ポイント とくにありません。夏、なにか一品欲しい時に。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17714769 コピーしました! 村上さん @cook_40041541 2007/08/23 14:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理する時間がなくて、ストレスたまりちゅう。覚書なので分量は適当。野菜の大きさなどによって調節してください。 もっと読む このレシピのキーワード なす ピーマン にんにく 酒 味噌 トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ アメリカンチェリー乗せバニラアイス ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡ 甘辛チキンカツソース カシューナッツポーク アメリカ風BBQソース 照り焼きつくね✿温玉添え 愛媛の芋たき にんじんのつやつやグラッセ☆ つるん♪種なしぶどうのゼリー 肉詰めしいたけの照り煮 絶品☆エビのクリームパスタ(*^_^*) チキンのワイン煮 モロヘイヤともずくのネバネバスーーープ 糸こんにゃくのぴり辛 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17714769