牛乳、生クリーム、市販のマロンクリーム[マロンペースト]全部をよく混ぜ合わせる。今回はこれを使いました。

混ぜ合わせた２に、溶かしておいたゼラチンを入れてかき混ぜる。
好きな型にいれて、冷蔵庫で冷え固める。
二時間くらい。

完成した上に、残ったら生クリームをホイップして乗せたり、ミントを飾りに。