我が家の定番!チーズおかかおにぎり

YUKIんこあーちゃ
YUKIんこあーちゃ @cook_40079659

子供の頃からおにぎりの具といえばチーズおかか!!シーチキンよりもうめや鮭よりも私にはなじみがある1品です!
このレシピの生い立ち
子供の頃から我が家の定番で、どこのご家庭でもやられていることだと思っていました。始めはビックリしていた旦那も、今では一番お気に入りのおにぎりの具です。

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材料

2個分
  1. ベビーチーズ 1個
  2. かつおぶし 1~2パック(1パック3g)
  3. しょうゆ 小さじ1~2
  4. ごはん 適量
  5. 適量
  6. 白ゴマのりでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    ベビーチーズを8等分くらいに切る。

  2. 2

    かつおぶしとしょうゆでおかかを作り、そこに1のチーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    おにぎりの具として2を入れ、好みの形ににぎる。

  4. 4

    表面に軽く塩をつけ、白ゴマ(または焼き海苔)をつける。

コツ・ポイント

おかかは割りと濃く味付けした方がいいと思いますが、あまりしょうゆがひたひたになってしまうと、握った時に表面までしょうゆがしみこんできてしまいます。(のりで巻く時は特に気にすることはないと思います)

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レシピ作者

YUKIんこあーちゃ
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毎日行き当たりばったり。思いつき料理です。
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