洋風◎たけのこごはん

*実月*
*実月* @mitsuki_recipe

たけのこご飯に和風があるのなら、洋風もあるでしょ!!
このレシピの生い立ち
和風のたけのこご飯に少し飽きてきて笑 たけのこのコリコリした食感を生かしたいと思って。

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材料

2人分
  1. 白米 1合
  2. たけのこ(水煮) 2分の1(根元)
  3. ベーコン 2枚
  4. コンソメキューブ 2分の1こ
  5. 線のところまで
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    たけのこは7㍉角に、ベーコンは1㌢幅に切る。

  2. 2

    コンソメキューブはつぶしておく。私は水を張った器に入れて、チンしてます◎

  3. 3

    炊飯器にすべての材料を入れ、線のところまで水をいれてスイッチポン!→出来上がりです。

  4. 4

    インゲンを入れても◎

コツ・ポイント

ベーコンは炒めていません。たけのこは先の柔らかい部分でもおいしいですが、根元の少しコリコリした部分がお勧めです。和風→柔らかい部分 洋風→硬い部分 と私は使い分けています。

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レシピ作者

*実月*
*実月* @mitsuki_recipe
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\段取り上手で あなたの時間をもっと自由に/◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する3児(9・5・2)ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない!*食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数*
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