わさびの花を洗い、1~2cmのザクきりにする

切ったわさびの花を容器に入れ、☆の材料を上から注ぎスプーン等で押してからフタをする。

一時間後ぐらいにもう一度押して、全体に液が浸かるようにラップで密閉して蓋をする。
2日位で完成。