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春キャベツのサラダ
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春キャベツのサラダ-レシピのメイン写真

春キャベツのサラダ

たべざかり
たべざかり @cook_40051011

旬の甘い春キャベツをたくさん食べれます♪子供が好きなサラダフレークいりです。
このレシピの生い立ち
昔、惣菜でかっていたサラダが大好きで、まねて作ってみました。
春キャベツがあったので、ためしに作ってみました。

旬の甘い春キャベツをたくさん食べれます♪子供が好きなサラダフレークいりです。
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春キャベツがあったので、ためしに作ってみました。

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たべざかり
たべざかり @cook_40051011

旬の甘い春キャベツをたくさん食べれます♪子供が好きなサラダフレークいりです。
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昔、惣菜でかっていたサラダが大好きで、まねて作ってみました。
春キャベツがあったので、ためしに作ってみました。

旬の甘い春キャベツをたくさん食べれます♪子供が好きなサラダフレークいりです。
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材料

4人分
  • キャベツ(大きめの葉) 5~6枚
  • きゅうり 一本
  • サラダフレーク(かにフレーク) 1パック
  • マヨネーズ 大さじ2
  • レモン汁 好みで小さじ半分~
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にちぎり、さっと茹で水で冷やして水気を絞る。きゅうりは斜め薄切りにして塩で軽くもんで水気を絞る。

    • 春キャベツのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに1を入れたら、マヨネーズ、レモン汁をいれて混ぜ合わせる。

    • 春キャベツのサラダ作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさにさいたサラダフレークを加えて軽く混ぜたら、味を見ながら塩、こしょうでととのえる。

    • 春キャベツのサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿にもったら完成!

    • 春キャベツのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜の水気はよく切ってください。
レモン汁は少な目から入れて、好きな量にしてください。いれなくても平気です。レタスでもできます。レタスなら塩で軽くもんで水気を絞ってください。

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たべざかり
たべざかり @cook_40051011
2015/05/02 05:32に公開
たべさがりの子供が三人!簡単で安くて、美味しいご飯をと思ってます!
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ キュウリ

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