今回はホットプレートで作りましたが、フライパンでも大丈夫です。
画像が美味しそうに見えませんがお酒のおつまみに最高です（笑）
豚肉はバラ肉が美味しいのですが、カロリーが気になる方は赤身のお肉でも大丈夫ですよ。
食べるときにお好みでソースやマヨネーズをどうぞ♪
私はブラックペッパーをタップリ振って食べています。