にんにくは薄切り、生姜は千切りにする。
鍋に、にんにく、生姜、◎を入れ、煮立てる。

煮立ったら、鶏肉を入れ、煮込む。
片方が煮えたら、裏返して、もう片方も煮る。

お好みで…
ゆで卵に、縦に４本位、切り込みを入れ、鶏肉と一緒に煮込む。

落とし蓋をして、汁気がほとんどなくなるまで煮込む。
（時々、混ぜてください。）

汁気がほとんどなくなったら、落とし蓋を外して、煮からめる。

完成♡