しらたきで作る!満腹さっぱり冷麺

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

ヘルシーだけど、まさに冷麺!
このレシピの生い立ち
炭水化物控えめに冷麺を食べたくて作りました。

しらたきで作る!満腹さっぱり冷麺

ヘルシーだけど、まさに冷麺!
このレシピの生い立ち
炭水化物控えめに冷麺を食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. しらたき 200g
  2. 鶏胸肉 40g
  3. キムチ 20g
  4. 梅干し 1個
  5. ゆで卵 1個
  6. 500cc
  7. ★味覇 大1.5
  8. ★白だし 小1
  9. ごまごま お好み

作り方

  1. 1

    ★を火にかけて冷やしておきます。

  2. 2

    しらたきをサッと茹でて水洗いします。

  3. 3

    鶏胸肉は蒸し焼きにして火を通します。

  4. 4

    盛り付けて完成です。ごま•ごま油をお好みで入れてください。

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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