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ボウル一つ食べちゃうコールスロー
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ボウル一つ食べちゃうコールスロー-レシピのメイン写真

ボウル一つ食べちゃうコールスロー

kiyoshiko
kiyoshiko @cook_40016154

美味しくてついつい食べすぎてしまうコールスロー。
コーン缶の汁を混ぜるのがコクと甘さになり、美味しくなります。
このレシピの生い立ち
子供の頃、あまり野菜が得意じゃなかった私が、友人宅で食べさせてもらったら食べる食べる。そして別の友人は本当にボール一つ食べて、食べすぎで胃痙攣起こして大変だったそうです(失笑)

美味しくてついつい食べすぎてしまうコールスロー。
コーン缶の汁を混ぜるのがコクと甘さになり、美味しくなります。
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子供の頃、あまり野菜が得意じゃなかった私が、友人宅で食べさせてもらったら食べる食べる。そして別の友人は本当にボール一つ食べて、食べすぎで胃痙攣起こして大変だったそうです(失笑)

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ボウル一つ食べちゃうコールスロー

kiyoshiko
kiyoshiko @cook_40016154

美味しくてついつい食べすぎてしまうコールスロー。
コーン缶の汁を混ぜるのがコクと甘さになり、美味しくなります。
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子供の頃、あまり野菜が得意じゃなかった私が、友人宅で食べさせてもらったら食べる食べる。そして別の友人は本当にボール一つ食べて、食べすぎで胃痙攣起こして大変だったそうです(失笑)

美味しくてついつい食べすぎてしまうコールスロー。
コーン缶の汁を混ぜるのがコクと甘さになり、美味しくなります。
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子供の頃、あまり野菜が得意じゃなかった私が、友人宅で食べさせてもらったら食べる食べる。そして別の友人は本当にボール一つ食べて、食べすぎで胃痙攣起こして大変だったそうです(失笑)

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材料

  • キャベツ 1/4
  • コーン缶(つぶ) 1缶
  • マヨネーズ 適量(多め)
  • ニンジン 1/3本
  • キュウリ 1/2本
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗みじん(千切りをして半分くらいの長さで切る位でいい)、ニンジン千切り、キュウリ小口切りする

  2. 2

    コーン缶は汁がポイントなので、別で取っておく

  3. 3

    1にコーンをいれ、マヨネーズを適宜。コーン缶の汁をビシャビシャにならない程度加える。塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

作って少し置くと、味がなじみます。ただ、水気がでるのでそれを見越して3の味付けをしてください。コーン缶の汁も多すぎると味が薄くなってしまいますが、入れないと美味しくないのでマヨネーズを多めにして、食べるときは少し捨ててください。

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kiyoshiko
kiyoshiko @cook_40016154
2007/09/03 11:48に公開
帰宅後、ご飯を炊いている間にメインと副菜、味噌汁ができれば万々歳。大抵のメニューの材料で翌日の弁当にも回せます。食費節約、時間節約、でもショボクない。これが目標!
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ キュウリ コーン缶

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17715670
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