水菜と豚こま肉☆ガーリックポン酢炒め
kaikinmama @cook_40052139
ガーリックとポン酢で食欲倍増～♡水菜がおいしくたくさん食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんありすぎて困った時に、ひょろみさんの「スピード料理！豚と水菜の炒めもの」を参考に作らせてもらいました♪新たな味に感動したので、覚書として残させてもらいます♡感謝！
水菜と豚こま肉☆ガーリックポン酢炒め
ガーリックとポン酢で食欲倍増～♡水菜がおいしくたくさん食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんありすぎて困った時に、ひょろみさんの「スピード料理！豚と水菜の炒めもの」を参考に作らせてもらいました♪新たな味に感動したので、覚書として残させてもらいます♡感謝！
作り方
- 1
にんにくを薄くスライス、水菜を4～5cmの長さにザクザク切っておく。
- 2
熱した鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ炒める。
- 3
香りがたってきたら、豚肉を食べやすい大きさにちぎりながら入れて炒める。
-
- 4
豚肉の色が変わり、火が通ってきたら塩コショウし、水菜を入れ一緒に炒める。
-
- 5
水菜がしんなりしてきたら、ポン酢を入れてサッと炒めたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
ポン酢の量はお好みで調整して下さい。
今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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