【ホットクック】水菜とベーコンポン酢炒め

ゆりぱせり
ゆりぱせり @cook_40324214

水菜を鍋以外の食べ方で。ベーコンの旨味があるので、味付けはポン酢でお手軽に。
このレシピの生い立ち
いつものメニューをホットクックで作るシリーズ。ほかの料理を作る間に炒めものもホットクックがそれなりに勝手に作ってくれます。

【ホットクック】水菜とベーコンポン酢炒め

水菜を鍋以外の食べ方で。ベーコンの旨味があるので、味付けはポン酢でお手軽に。
このレシピの生い立ち
いつものメニューをホットクックで作るシリーズ。ほかの料理を作る間に炒めものもホットクックがそれなりに勝手に作ってくれます。

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材料

3人分
  1. 水菜 1束
  2. ハーフベーコン 1パック
  3. ポン酢 大さじ1.5
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    水菜は3センチくらい、ベーコンは1センチくらいにキッチンバサミで切りながらホットクックの内鍋に入れる。

  2. 2

    まぜ技、カテゴリー→手動→炒める→3分でスタート。

  3. 3

    出来上がりの合図で、すぐに取り出し、盛りつけて、黒胡椒をかけていただきます。

コツ・ポイント

火が入り過ぎないよう出来上がりの合図ですぐに取り出してください。

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ゆりぱせり
ゆりぱせり @cook_40324214
に公開
念願のホットクックを買いましたが、附属のレシピどおりにつくると、何かちょっと微妙なでき上がりなので、我が家の味にするためにアレンジしまくっています。ホットクックの活用のお悩みのお役に立てたらうれしいです。食育メニュープランナーの資格を生かして簡単な食事からでも家族のだんらんの大切さ、食育を広めたいと思います。最近はインスタのほうにアップしているので見てみてくださいね。@YURIPARSLEY
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