お野菜のっけ☆ピリ辛ラーメン

chia @chicoji
寒いこの季節、ちょっとピリッと体が温まりますよ〜!
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンそのままじゃ栄養的に良くないかなと思って、お野菜足して作ってみました!
お野菜のっけ☆ピリ辛ラーメン
寒いこの季節、ちょっとピリッと体が温まりますよ〜!
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンそのままじゃ栄養的に良くないかなと思って、お野菜足して作ってみました!
作り方
- 1
フライパンに油をひき、溶き卵を流し半熟くらいに軽く炒め、一度取り出しておく。
- 2
器に、付属のスープの素とごま油を入れておき、袋の説明通りに鍋にお湯を沸かし、麺を茹で始める。
- 3
同じフライパンに、ざく切りにしたキャベツともやし・酒・鶏ガラスープの素を入れ軽く炒める。
- 4
野菜がしんなりしたら、豆板醤を入れ全体に混ざったら、1の卵を戻しサッと炒め合わせる。
- 5
2で用意しておいた器に、茹で上がった麺を入れ、4の炒めた野菜をのっけて完成!
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は豆板醤多くしてオッケーです。
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