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マグロのコチュジャンあえ
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マグロのコチュジャンあえ-レシピのメイン写真

マグロのコチュジャンあえ

PECOPA
PECOPA @cook_40045560

まぐろ１匹をどう処理するか、刺身で飽きたら
こんな食べ方もどうかしら
このレシピの生い立ち
マグロが沢山あって刺身以外の食べ方も
したいなと思って大好きな韓国料理の材料を参考に

まぐろ１匹をどう処理するか、刺身で飽きたら
こんな食べ方もどうかしら
このレシピの生い立ち
マグロが沢山あって刺身以外の食べ方も
したいなと思って大好きな韓国料理の材料を参考に

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まぐろ１匹をどう処理するか、刺身で飽きたら
こんな食べ方もどうかしら
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マグロが沢山あって刺身以外の食べ方も
したいなと思って大好きな韓国料理の材料を参考に

まぐろ１匹をどう処理するか、刺身で飽きたら
こんな食べ方もどうかしら
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材料

  • マグロ １さお
  • アボガド １個
  • コチュジャン 大さじ３
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作り方

  1. 1

    マグロ　アボガドは
    ３センチ角くらいの
    大きさに切っておく

  2. 2

    コチュジャン大さじ３
    ごま油　大さじ１
    醤油大さじ１
    ゴマ　小さじ１
    おろしニンニク小さじ２
    を
    まぜる

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

大量に作っておいて、サラダにして食べるもよし
サンチュやサニーレタスなどに巻いて食べるもよし
海苔巻きにしてもよし
食べ方はいろいろです

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PECOPA
PECOPA @cook_40045560
2009/02/18 11:30に公開
今晩何しよう～が決まり文句になってきました。おいしいおかずは二度と作れないやっつけ料理が得意な私です
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このレシピのキーワード

まぐろ アボカド コチュジャン

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