カット野菜を準備します！

熱したフライパンにごま油大さじ１を入れ、☆の野菜を全て入れ、玉ねぎが透明になるまで炒めます。

水を200cc、塩大さじ１を入れ、蒸焼きにします。

沸騰してきたら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。

大き目の鍋に写し,
水700ccを入れ、ウスターソースを入れます。

沸騰したら、ブロッコリーを入れ、ひと煮立ち。塩コショウで味を調えて完成です！

中華スープ風の味付けです。溶き卵を入れてもいいですね！