韓国風冷奴-レシピのメイン写真

韓国風冷奴

acqua_mama
acqua_mama @cook_40076221

豆腐好き・・・。いろんな食べ方をしたくて。今日は韓国風に!
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて、あおさが少し残っていたので、使ってみました。
あおさではなく、韓国のりでも美味しいです!その際は、塩はふらなくてOKです。

韓国風冷奴

豆腐好き・・・。いろんな食べ方をしたくて。今日は韓国風に!
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて、あおさが少し残っていたので、使ってみました。
あおさではなく、韓国のりでも美味しいです!その際は、塩はふらなくてOKです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. あおさ 適量
  3. キムチの素 適量
  4. めんつゆ 適量
  5. 味噌 少々
  6. かつおぶし 適量
  7. 少々
  8. ごま 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    あおさをさっと茹でる。
    豆腐は食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    茹でたあおさとキムチの素、めんつゆ、味噌を混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆腐に2のあおさをのせて、かつをぶしをかけ、塩をふり、ごま油をかけたら完成です。

コツ・ポイント

辛口が好きな場合は、キムチの素を多めに、甘めが好きな場合は、砂糖を少し入れると美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
acqua_mama
acqua_mama @cook_40076221
に公開
料理は苦手…嫌い…仕事も忙しいし…簡単で美味しい料理を!
もっと読む

似たレシピ