感激！揚げないおから入りフライドポテト
M★T @cook_40074874
本当に感激！ヘルシーなフライドポテトです☆ハッシュポテトって言うのかな？でも食感がフライドポテト♪自分でもびっくりするぐらいおいしいんです!!「マッ●のだ!」って言っちゃったぐらいです！笑）
このレシピの生い立ち
ヘルシー素材のおからを入れて大ｽｷなフライドポテトに挑戦してみたら大成功☆
感激！揚げないおから入りフライドポテト
本当に感激！ヘルシーなフライドポテトです☆ハッシュポテトって言うのかな？でも食感がフライドポテト♪自分でもびっくりするぐらいおいしいんです!!「マッ●のだ!」って言っちゃったぐらいです！笑）
このレシピの生い立ち
ヘルシー素材のおからを入れて大ｽｷなフライドポテトに挑戦してみたら大成功☆
作り方
- 1
ゆでたじゃがいもはしっかりとつぶして、他の材料を全部しっかりまぜる！
- 2
少量ずつ手にとり、ぎゅっと握ってフライドポテトの形にする。
- 3
アルミホイルの上に並べ、サラダ油を表面に少しずつたらしていく。
- 4
予熱なしの190℃で30分ぐらい焼く。
- 5
油をきって、熱いうちに塩（分量外）をふって完成☆
- 6
9/3、油なしで、じゃがいもを全部おからにして、水は豆腐にして作りました！ホクホク感は少なくなりましたが焼きたてはしっかりカリっとなってます☆
-
コツ・ポイント
３のときにはけで塗るのもいいと思いますが、形が崩れやすいのでやさしく塗ってください☆油は今回は20ｇ使いましたがそのときによって変わると思います。
形ですが、細めだとマ●ドナルドのポテトみたいな感じで、太めだとモ●バーガーのようなポテトになりました☆
焼く前は形が崩れやすいですが焼けばしっかり固まってくれるので安心してください♪
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