アジアン☆ニラたまご
卵は半熟で。このニオイがたまらんのです。
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ニラが1束40円で売ってたので。
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ニラが1束40円で売ってたので。
フライパンに油、薄切りにしたニンニクを入れ、ニオイが出るまで炒める。ここに3cmの長さに切ったニラを加えて炒める。ナンプラー小さじ1、塩コショウで味をつける。
1を耐熱皿に乗せ、卵を割りいれ、レンジでチンして卵を半熟にする。
ラー油とナンプラー各小さじ1を混ぜ、2の上からかける。
卵は半熟で。
ナンプラーが苦手な人は普通の醤油で。
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