ハワイ大好き！ロコモコ大好き！

Name: ハワイ大好き！ロコモコ大好き！
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛豚合いびき肉 250ｇ; 玉ねぎ 半分; 黄身 1個; 塩・こしょう 各少々; ☆お湯 ２００ｃｃ; ☆固形スープ 半分; ☆ケチャップ 大さじ1強; ☆ソース(ウスターでも中濃でも) 小さじ2; ☆醤油 大さじ1; ☆赤ワイン 大さじ2; ☆片栗粉 小さじ2; ご飯 好きなだけ; 目玉焼き 2個

みっチョコ @cook_40034194

あのハワイの味を家で簡単に作れます♪普通のハンバーグに飽きたらやってみて！
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたロコモコ。美味しかったな～。でも、ボリュームがすごくて食べ切れなかった・・・。また食べたい！！と思い挑戦。グレイビーソースがなかなかうまくできなかったけど、あれこれ入れて近い味になりました。

ハワイ大好き！ロコモコ大好き！

みっチョコ @cook_40034194

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材料

２人分

牛豚合いびき肉 250ｇ
玉ねぎ半分
黄身 1個
塩・こしょう各少々
＜簡単グレイビーソース＞
☆お湯２００ｃｃ
☆固形スープ半分
☆ケチャップ大さじ1強
☆ソース(ウスターでも中濃でも) 小さじ2
☆醤油大さじ1
☆赤ワイン大さじ2
☆片栗粉小さじ2
ご飯好きなだけ
目玉焼き 2個

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作り方

1

グレイビーソースの材料はボウルに合わせておきます。
2

ハンバーグを作ります。玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで炒めます。
ひき肉と玉ねぎ黄身を混ぜ合わせ、塩こしょうします。2等分にして丸めます。
普通のハンバーグより薄く平らにして下さい。
3

ハンバーグを両面焼いたらご飯の上にのせます。肉を焼いたフライパンに合わせておいたソースを入れてとろりとするまで火にかけます。
4

別のフライパンで作っておいた目玉焼きをのせて、ソースをかけたらできあがり♪