ミックス・黒砂糖・きなこを混ぜてから、卵・牛乳と合わせる。

ダマにならないようによく混ぜて。

耐熱容器に入れて、トントンとテーブルにたたいて空気を抜く。ラップをしないでレンジ（700ｗ）で4分チン！串をさして生地がついてこなかったら完成！