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体ポカポカ!!ジンジャーティー
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体ポカポカ!!ジンジャーティー-レシピのメイン写真

体ポカポカ!!ジンジャーティー

sziklaca
sziklaca @cook_40079974

体があったかくなる!
このレシピの生い立ち
ハンガリーのタイ料理屋さんで出ていたので真似しました。

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体ポカポカ!!ジンジャーティー

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材料

ティーカップ6杯分
  • しょうが 写真くらいの量
  • 緑茶葉 耳かき1杯程度
  • 沸騰させたお湯 ティーカップ6杯分
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作り方

  1. 1

    しょうがの皮を剥いて細い千切りにします。

    • 体ポカポカ!!ジンジャーティー作り方1写真
  2. 2

    ポットにしょうがと緑茶の葉を耳かき1杯程度入れます。(緑茶を入れすぎると苦くなるので、ほんの気持ち入れるだけ)

    • 体ポカポカ!!ジンジャーティー作り方2写真
  3. 3

    お湯を注いで出来上がり。3分蒸らせば味は出ます。
    一日放置していると濃くて喉に効きそうな気がします。

    • 体ポカポカ!!ジンジャーティー作り方3写真
  4. 4

    エキスが出切ったしょうがは、カップに一緒に注いでも、味噌汁やスープの具材に入れてもいいと思います。

コツ・ポイント

緑茶は入れすぎないこと。

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sziklaca
sziklaca @cook_40079974
2012/12/02 23:35に公開
外国(東欧)暮らし歴2年。外国暮らし中に色々な国で美味しいものを食べました。今は日本在住
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しょうが

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