お手軽！スクランブルトースト
くまちーこ @cook_40038192
学生の頃、バイトしていたお店のメニューでした。 懐かしの味です（＾＾）もう十数年前・・・（＾＾；
このレシピの生い立ち
バイトしていたお店のメニューで、美味しくていつも食べていました（＾＾）
お手軽！スクランブルトースト
学生の頃、バイトしていたお店のメニューでした。 懐かしの味です（＾＾）もう十数年前・・・（＾＾；
このレシピの生い立ち
バイトしていたお店のメニューで、美味しくていつも食べていました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、１センチくらいの短冊に切ったハム、牛乳、塩コショウを入れて混ぜる。
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- 2
フライパンを中火で熱し、バターひとかけを焦がさないようにとかし、スクランブルエッグに。ちょっと固まりかけ、ぐらいで火を止めて十分です。
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- 3
食パンに乗せてオーブントースターなどで焼きます。しっかり焼いたのが好きな方は、あらかじめ軽く焼いておいてから卵載せて焼いてもいいです。
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- 4
マヨネーズをかけてできあがり！
-
コツ・ポイント
お店では、牛乳ではなくコーヒーフレッシュ（生クリームの安いやつでした）を入れてました。
卵を焼くときはサラダオイルよりバターで。断然美味しくなります☆
フライパンでは焼きすぎに注意！ほんとに半生でちょうどいいです。
マヨネーズは、乗せてから焼いても、焦げたマヨが美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17717153
