余ったお吸い物（即席）でおじやうどん
rupia @cook_40064426
簡単、手間なしで作れます。夜食にもGood！
このレシピの生い立ち
寿司屋さんが持ってきてくれるお吸い物が沢山余ってしまい、何か料理に使えないかと思い、作ってみました。 ちなみにおじやうどんは、某うどん店で食べたもの。
余ったお吸い物（即席）でおじやうどん
簡単、手間なしで作れます。夜食にもGood！
このレシピの生い立ち
寿司屋さんが持ってきてくれるお吸い物が沢山余ってしまい、何か料理に使えないかと思い、作ってみました。 ちなみにおじやうどんは、某うどん店で食べたもの。
作り方
- 1
鍋に400ccの水をいれ、沸騰したところでお吸い物、醤油を加えよく混ぜます。
- 2
1にうどんを入れ、2分程度したらご飯を加え、ざっくり混ぜたらさらに2～3分煮込みます。
- 3
溶き玉子を回しいれ、1分ほどしたら火を止め、器に盛りつけて出来上がり。
コツ・ポイント
時間を置かずに食べましょう。
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