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永谷園のお吸い物で茶碗蒸し
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永谷園のお吸い物で茶碗蒸し-レシピのメイン写真

永谷園のお吸い物で茶碗蒸し

まゆのまゆ
まゆのまゆ @cook_40241196

少ない材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
フライパンでプリンを作っていて、これは茶碗蒸しも作れると思いました。

少ない材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
フライパンでプリンを作っていて、これは茶碗蒸しも作れると思いました。

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永谷園のお吸い物で茶碗蒸し

まゆのまゆ
まゆのまゆ @cook_40241196

少ない材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
フライパンでプリンを作っていて、これは茶碗蒸しも作れると思いました。

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材料

4個分
  • 卵 3個
  • 水 500cc
  • 松茸のお吸い物 2パック
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵3個を溶きほぐす。水500mlを加えて泡立て器でよく混ぜたら、茶こしで漉す。

  2. 2

    永谷園の松茸のお吸い物、しょうゆ、塩を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    容器に流し入れたら、ラップで蓋をする。好きな具材を入れてもOK。

  4. 4

    蓋付きのフライパンにお湯を2cm入れて沸騰させる。

  5. 5

    ペーパータオルを敷いて、茶碗蒸しを並べて蓋をする。

  6. 6

    中火で6分。弱火で6分。火を止めて6分で完成。

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まゆのまゆ
まゆのまゆ @cook_40241196
2024/02/25 10:16に公開
お料理が苦手なので、簡単に作りたいです。
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