我が家で採れたおかわかめです。なかなかメジャーではない素材ですが、食感はわかめに似ていてとてもおいしいです。栄養素も豊富で、ベーターカロチンを多く含んで、マグネシウムはレタスの8倍、カルシウムはピーマンの6倍というスーパー野菜です。

このレシピの生い立ち
おうちでたくさん採れたので♪