生姜入り卵焼き-レシピのメイン写真

生姜入り卵焼き

あきやんキッチン
あきやんキッチン @cook_40041707

生姜の辛味とゴマのプチプチがポイントです♪
このレシピの生い立ち
毎日作る卵焼きに変化をつけたくて冷蔵庫の中を探していたら、生姜が見つかったので入れてみました。

生姜入り卵焼き

生姜の辛味とゴマのプチプチがポイントです♪
このレシピの生い立ち
毎日作る卵焼きに変化をつけたくて冷蔵庫の中を探していたら、生姜が見つかったので入れてみました。

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材料

  1. 2個
  2. 生姜(甘酢漬け) 好きなだけ
  3. いりゴマ 少々
  4. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、荒みじん切りにした生姜、いりゴマ、塩・胡椒を加えて混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を熱した卵焼き器でクルクル焼く。

コツ・ポイント

生姜を入れすぎると辛くなります。

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今まで気まぐれで適当にしか作っていませんでしたが、何故か急に料理に目覚めたので、レシピに残しておこうと思いました。まだまだ簡単な料理しか出来ませんが、ぼちぼち頑張っていきます!
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