あきやんキッチン

今まで気まぐれで適当にしか作っていませんでしたが、何故か急に料理に目覚めたので、レシピに残しておこうと思いました。まだまだ簡単な料理しか出来ませんが、ぼちぼち頑張っていきます！

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ナスとひき肉の煮物

ナス • 豚ひき肉 • 唐辛子 • 麺つゆ • 水
- 2人分
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ブロッコリーのツナソース

ブロッコリー • ツナ缶 • ケッパー • マヨネーズ • 醤油練りカラシレモン汁 • 黒コショウ
- 2人分
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簡単☆パンプキンスープ

カボチャ • 玉葱 • バター • 牛乳 • 顆粒コンソメ • 胡椒 • パセリ
- 2人分
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抹茶豆腐ムース

絹こし豆腐 • 豆乳 • 生クリーム • 砂糖 • 抹茶 • ゼラチン • ゆであずき
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簡単☆ロールケーキ

ホットケーキミックス • 卵 • 砂糖牛乳バター • 生クリーム • 砂糖 • フルーツの缶詰 • 粉砂糖
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豆腐よもぎ団子

絹ごし豆腐 • 白玉粉 • よもぎ • ゆであずききな粉
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バナナアイス

バナナ • ヨーグルト • はちみつ
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バナナプリン

バナナ • 豆乳 • 生クリーム • 粉ゼラチン • 砂糖 • チョコスプレー
- ｶｯﾌﾟ4個分
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簡単☆ヨーグルトムース

ヨーグルト • 牛乳 • 生クリーム • 粉ゼラチン • 砂糖 • ブルーベリージャム
- ｶｯﾌﾟ4個分
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いちごのジャムパイ

イチゴジャム • 冷凍パイシート • グラニュー糖
- 16枚分
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いちごゼリー

いちご • 牛乳 • ゼラチン • お湯 • レモン汁 • 砂糖 • 練乳
- ｶｯﾌﾟ4個分
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煮なすの枝豆添え

ナス • 冷凍塩ゆで枝豆 • だし • 砂糖 • 醤油みりん • ゴマ油
- 2人分
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茄子のパン粉焼き

ナス • おろしニンニク • バター • ﾊﾟﾙｼﾞｬﾐｰﾉﾁｰｽﾞ • パセリのみじん切り • パン粉 • 塩胡椒
- 2人分
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ホットプレート de チーズフォンデュ

エビ • 人参 • ジャガイモ • ズッキーニ • スライスチーズ • 白ワイン • サラダ油 • 塩胡椒
- 2人分
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チーズの豚バラ巻き

豚バラ肉 • スライスチーズ • いんげん • 人参 • 卵 • パン粉薄力粉 • 塩胡椒 • 揚げ油 • パセリレモン
- 2人分
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トマトとモッツアレッラチーズのサラダ

トマト • モッツアレッラチーズ • マヨネーズ • スイートバジルの葉
- 2人分
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もやしのシャキシャキ炒め

もやし • 人参 • いんげん • 鳥ガラスープの素醤油 • 塩胡椒 • サラダ油 • ゴマ油
- 2人分
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ジャガイモといんげんの味噌汁

ジャガイモ • いんげん • だし • 味噌 • 葱
- 2人分
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ナスと豚肉の味噌炒め

ナス • ピーマン • 豚バラ肉 • 味噌みりん • 砂糖酒 • いりゴマ • サラダ油
- 2人分
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いか納豆丼

温かいご飯 • いか • 納豆 • 刻み葱 • 焼き海苔 • 醤油
- 2人分

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