簡単♡なんちゃってインドカレー
みうみーう @cook_40080183
市販のルーで作れる！！ミキサーもいらない！子供も大好き！簡単♡なんちゃって本格インドカレー♡
このレシピの生い立ち
カレー粉もないし、ミキサーもないけど自宅で簡単にインドカレーが食べたいと思って考案しました。
簡単♡なんちゃってインドカレー
市販のルーで作れる！！ミキサーもいらない！子供も大好き！簡単♡なんちゃって本格インドカレー♡
このレシピの生い立ち
カレー粉もないし、ミキサーもないけど自宅で簡単にインドカレーが食べたいと思って考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
カレールーとヨーグルト大さじ2（分量内）を入れ大きめの耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジでチン♪
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- 2
カレールーをスプーンで潰し、しっかり混ざったら残りのヨーグルトを全て入れる。
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- 3
⑵にとりモモ肉（好きなものでOK）を入れ混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で4時間ほど寝かせる。できたものを★とする。
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- 4
にんにく・しょうが・玉ねぎをみじん切りし、バター（サラダ油でもOK）で、しんなりするまで炒める。
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- 5
⑷に豆乳・100%トマトジュースをいれ煮立たせる。
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- 6
⑸に寝かせていた★を入れ、煮立たせたら蓋をして弱火で5分煮込む。
-
- 7
ごはんにかけて出来上がり♡
アツアツが美味しいです♪ -
コツ・ポイント
冷めるとルーの味が際立つので、アツアツで食べてください(^^)
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