ソーセージパン♪
ナピト @cook_40054173
お家で簡単にお店みたいなソーセージパンができます。HBで作った生地を巻きつけてでき上がり(^.^)
このレシピの生い立ち
母も主人もソーセージのパンが好きでできたてを食べさせてあげたくて作りました(^-^)
ソーセージパン♪
お家で簡単にお店みたいなソーセージパンができます。HBで作った生地を巻きつけてでき上がり(^.^)
このレシピの生い立ち
母も主人もソーセージのパンが好きでできたてを食べさせてあげたくて作りました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージとケチャップ以外の材料をホームベカリーに入れます。15分捏ねて丸めて30度で50分一次発酵させます
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- 2
パン生地を6等分にして2回２つ折りにします
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- 3
上から下に引っ張るようにして丸めます。乾燥しないようにして15分ベンチタイムで休ませます
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- 4
パン生地を棒状に伸ばします
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- 5
ソーセージにパン生地を巻きつけます。巻き始めに生地を被せるようにして外れないようにします
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- 6
巻き終わりはつまんでパン生地にくっつけます。外れないようにします
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- 7
25分乾燥しないようにして仕上げ発酵です☆（35度）
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- 8
パンにケチャップをかけて170度で15分焼いて出来上がり☆
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コツ・ポイント
☆パンを休ませている時や発酵させている間に乾燥しないように気をつけてくださいね。
☆ソーセージの大きさや種類はお好みで作ってください。ケチャップもお好きでかけてくださいね。
つくれぽ
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