ランチに✾10分でサーモンクリームパスタ
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
手早く出来て主婦のお一人様ランチに♪
春っぽい優しい色合いがいい
お家でカフェ気分しちゃいましょう✾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので美味しく✾
ランチに✾10分でサーモンクリームパスタ
手早く出来て主婦のお一人様ランチに♪
春っぽい優しい色合いがいい
お家でカフェ気分しちゃいましょう✾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので美味しく✾
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に適量の水をわかす
沸かしている間に
材料を準備します
白菜を適当に刻み、にんにくはスライス生クリーム50mlを用意 - 2
沸騰したらパスタを茹でます5分したら白菜を投入30秒一緒にゆでる
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し
にんにくを炒め香りが出たら大さじ3くらいのゆで汁と共に2を入れる - 4
サーモンと生クリームをいれて弱火にします
-
- 5
パラメジャンチーズをいれ
顆粒コンソメもひとつまみ
-
- 6
全体がクリームと混ざったら火を止め卵黄をいれて絡めてゆく
最後は塩胡椒で調味します
- 7
お皿に盛り付けてあればスライスレモンを飾り出来上がり♪
-
コツ・ポイント
6で必ず火をとめて調理
余熱で十分です
加熱し過ぎるとチーズと卵が固まってコテコテに
もしコテコテに固まってきてしまったら生クリームを足して調整します
つくれぽ
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