わけぎとたこのぬた

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

作りおきの柚子味噌を使って、酢の物、ぬたを作りました。

このレシピの生い立ち
酢の物が食べたくて、わけぎがあったので、柚子味噌をつかってみました。

わけぎとたこのぬた

作りおきの柚子味噌を使って、酢の物、ぬたを作りました。

このレシピの生い立ち
酢の物が食べたくて、わけぎがあったので、柚子味噌をつかってみました。

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材料

3人分
  1. わけぎ 200g
  2. たこ 100g
  3. 柚子味噌 100g
  4. 米酢 100cc
  5. 砂糖 小2

作り方

  1. 1

    レシピID :20399620

    柚子味噌です。

  2. 2

    わけぎはさっと洗って、茹でておきます。

  3. 3

    2のわけぎを適当な長さに切っておきます。

    たこも適当な大きさに切っておきます。

  4. 4

    3に柚子味噌、調味料を入れて、和えます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、完成。

コツ・ポイント

酢の物なんですが、柚子味噌を使いました。

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