かりんとう～黒蜜で

パイ生地で作った源氏パイ（ID:17713913）で、グラニュー糖があまりかかっていないものでかりんとうを作ってみました。黒蜜が冷蔵庫に残っていたので使ってみました。

このレシピの生い立ち
３０年ほど前のレンジのレシピに、残りパンやパンの耳で作るかりんとうがありました。先ほど源氏パイを作って、グラニュー糖があまりかかっていないのがあったので、冷蔵庫に残っていた黒蜜でかりんとうにしてみました。レシピでは砂糖の割合はもっと多いです。残りパンの場合はあらかじめチンしてカラリとさせてから使うようです。抹茶やコーヒーのかりんとうもおいしそうです。