本格本場韓国の味。ビビン麺。
CoffeeCoco @cook_40025316
ピリ辛ビビン麺。でもその辛さが癖になってとまらない。あっとゆうまにいつも食べちゃう。
本場の人に教えてもらったレシピ。少しだけ食べやすくアレンジ。
かなりうまうまです。簡単にできるよ~^v^b
このレシピの生い立ち
辛いけどさっぱりいただけるビビン麺がすきです。
本格本場韓国の味。ビビン麺。
ピリ辛ビビン麺。でもその辛さが癖になってとまらない。あっとゆうまにいつも食べちゃう。
本場の人に教えてもらったレシピ。少しだけ食べやすくアレンジ。
かなりうまうまです。簡単にできるよ~^v^b
このレシピの生い立ち
辛いけどさっぱりいただけるビビン麺がすきです。
作り方
- 1
きゅうり、林檎梨は千きりに。
- 2
卵は卵焼き風に巻いて焼き、細切りに。
- 3
★の材料を全て混ぜ合わせる。
牛肉は食べやすい大きさに切って☆の材料をもみ込み、タレごと炒めておく。 - 4
3を食べる器にいれる。
めんを茹でし~っかり水気をきりぬめりをとり3の入ったうつわにいれよ~く和える。 - 5
1も加えよく和える。
最後に2、牛肉、キムチを乗せたらできあげり☆ - 6
梨のかわりに大根で。薄焼き卵の変わりにゆで卵。そして牛肉のかわりにハム♪身近にあるものでも簡単にできます^^
コツ・ポイント
結構ピリからなので加減してください。もっと辛いのがよければキムチを増やすといいです。
卵は温泉卵も実はおいしい・・・♪
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