マンゴーと牛肉のオイスター炒め。
CoffeeCoco @cook_40025316
マンゴーを炒める？中華！？と思いのあなた。。かなりうまいです。。＞Ａ＜♪
定番のオイスター炒め。すっごくあいます。
マンゴーは缶詰でも十分美味しいです。（ちなみに私はサンドの具にもします）
だまされたと思って一度是非作ってほしい一品。
このレシピの生い立ち
マンゴーって中華にもあうんです。万能さんです。
マンゴーと牛肉のオイスター炒め。
マンゴーを炒める？中華！？と思いのあなた。。かなりうまいです。。＞Ａ＜♪
定番のオイスター炒め。すっごくあいます。
マンゴーは缶詰でも十分美味しいです。（ちなみに私はサンドの具にもします）
だまされたと思って一度是非作ってほしい一品。
このレシピの生い立ち
マンゴーって中華にもあうんです。万能さんです。
作り方
- 1
牛肉に☆の材料を揉みこみ味付けをする。食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶし、水分がなくなるようによく炒める。
-
- 2
そこへ一口大に切ったマンゴー、ざく切りにした葱、みじん切りにしたニンニクをいれざっと炒め合わせる。
-
- 3
★の材料を混ぜて２に加え全体を炒め最後水溶き片栗粉で軽くとろみをつけたらできあがり。
- 4
私は半分わざと残してサンドイッチにもします（爆これがすご～く美味しいの！！本当お勧めなの＞Ｖ＜♪
-
コツ・ポイント
肉の下味で片栗粉をまぶすときよ～～～く揉みこむこと。
マンゴーは崩れないように木ベラなどで炒めるのがお勧め。
似たレシピ
-
-
-
-
-
＊牛肉とマンゴーの炒め物 ＊ ＊牛肉とマンゴーの炒め物 ＊
マンゴーって肉料理にとっても合うんです。果物が入っているお料理が嫌いな人でも食べられます。また、お肉に片栗粉をまぶしておくので、味がからみやすくとっても美味しいんです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725876
