牛肉に☆の材料を揉みこみ味付けをする。食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶし、水分がなくなるようによく炒める。

そこへ一口大に切ったマンゴー、ざく切りにした葱、みじん切りにしたニンニクをいれざっと炒め合わせる。

私は半分わざと残してサンドイッチにもします（爆これがすご～く美味しいの！！本当お勧めなの＞Ｖ＜♪