彩り☆キャベツ炒め

pandyda
pandyda @cook_40038432

とっても簡単なのに緑とピンクが食卓を明るくしますよー
このレシピの生い立ち
煮物とかお味噌汁ばかりで食卓に色身がない時に思いつきました。魚肉ソーセージは保存も聞くし、火が完全に通ってなくてもいいのでとっても便利。

彩り☆キャベツ炒め

とっても簡単なのに緑とピンクが食卓を明るくしますよー
このレシピの生い立ち
煮物とかお味噌汁ばかりで食卓に色身がない時に思いつきました。魚肉ソーセージは保存も聞くし、火が完全に通ってなくてもいいのでとっても便利。

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材料

2人分
  1. キャベツ 3〜4枚
  2. 魚肉ソーセージ 中サイズ2本
  3. エリンギ 1本
  4. 中華スープの素 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩・胡椒 少量
  7. ごま 少量

作り方

  1. 1

    ごま油でソーセジを炒め、エリンギ、キャベツを加え塩胡椒で少し味をつける。

  2. 2

    野菜の水分が出て来たら中華スープの素と醤油を加えよく和えて完成!

コツ・ポイント

キャベツを炒めすぎてクタクタにしないように…
中火でさっと炒める程度でOKです。

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pandyda
pandyda @cook_40038432
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おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
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