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きゅうりともやしのピリ辛ナムル
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きゅうりともやしのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

きゅうりともやしのピリ辛ナムル

ムー君
ムー君 @cook_40032203

あっという間にもう一品♪おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
食卓にお野菜が少ないときなどにパパッと作ります。簡単でおつまみにもなるのでオススメですよ♪

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ムー君
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • もやし 1/2袋
  • ■ごま油 大さじ1~2
  • ■鶏がらスープの素 小さじ1
  • ■豆板醤 適量
  • ■塩 少々
  • ■白ごま お好みで適量
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作り方

  1. 1

    もやしはサッと茹でておく。きゅうりはもやしと同じくらいの大きさに切り、軽く塩(分量外)をふる。しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    ボウルにもやしときゅうりと■印の材料を入れる。

    • きゅうりともやしのピリ辛ナムル作り方2写真
  3. 3

    【2】をよくもみながら混ぜる。味をみて塩で調味する。

    • きゅうりともやしのピリ辛ナムル作り方3写真
  4. 4

    お皿にもって完成。

    • きゅうりともやしのピリ辛ナムル作り方4写真

コツ・ポイント

もやしときゅうりの大きさを揃えることで、見た目がキレイに仕上がります。豆板醤の量はお好みで加減してください。モヤシはレンジでもOKですよ!!お好みで醤油少々を加えてもおいしくいただけます。

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ムー君
ムー君 @cook_40032203
2007/09/13 17:24に公開
柴犬"はなちゃん"6月で8歳になります!
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キュウリ

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