トマトとナスのピザ風グラタン
今が旬の野菜を使ってみました。
おつまみにぴったり！
このレシピの生い立ち
姉の家に遊びに行った時に教わりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、なすを薄切りにして、ベーコンは適当に４センチくらいに切る。
- 2
耐熱皿にバターを塗り、トマト、なす、ベーコーンを交互にたてて並べる。
ならべた後はラップをして電子レンジで
５～６分程加熱する。
取り出し、水気が多いようであればきる。 - 3
コショウをふりかけマヨネーズ、ピザソースをかけ、とろけるチーズをのせて、バジルをふりかけてオーブントースターで約５分でできあがり
コツ・ポイント
水気が気になる方はとまとの種をとってもいいかもしれません。
野菜本来の味を楽しみたい方はピザソースは控えめにしたほうが
大人の味を楽しめます。
アレンジとしてマヨネーズと牛乳を混ぜたソースをかけるてもおいしいです☆
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