玉ねぎは、大きめに切ります。白菜、エノキは、食べやすい大きさに、しらたきも食べやすい大きさに、カットします。

はんぺんは、細めの一口サイズに切ります。

鍋に、油を敷いて、玉ねぎ→お肉→しらたき→白菜→エノキ→はんぺんの順に入れ、調味料を入れて煮ます。

味がしみたら、できあがり♡