長芋と油揚げのしそチーズ肉巻き♡
ｍｉｎｍｉ８８８ @cook_40063178
長芋がシャキホクで♪チーズがタレと絡まって♡ご飯に合いますよっ(o^^o)
このレシピの生い立ち
その日に有った材料で作りました♪
肉巻きは裏切らない美味さですっ！！
長芋と油揚げのしそチーズ肉巻き♡
長芋がシャキホクで♪チーズがタレと絡まって♡ご飯に合いますよっ(o^^o)
このレシピの生い立ち
その日に有った材料で作りました♪
肉巻きは裏切らない美味さですっ！！
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は半分に
チーズは4等分、小揚げは半分に切り袋状になっている辺に包丁を入れ4等分にする - 2
長芋は半分の長さにカットし更に1.5cm角くらいの棒状に切り分ける
- 3
小揚げにチーズ、大葉、長芋を乗せクルッと丸めたら豚肉でクルクル巻いていく
巻き終わったら表面に小麦粉をつけ余分な粉を払う - 4
フライパンにごま油を熱し【3】を巻き終わりを下に並べて焼く
ひっくり返しながら全体に程良く焼き色を付ける - 5
酒を入れ蓋をし弱火～中火で蒸し焼きにする
☆を混ぜ合わせておく - 6
火が通ったら合わせておいた調味料を加え火を強くし良く絡める
お皿に盛り小ねぎなどをお好みで乗せる
コツ・ポイント
豚肉を巻く時に緩すぎないようにしっかり巻きます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17720875
