翌日もふわふわの惣菜パン♪

オーストラリア @cook_40021666
海外でも日本のふわふわパンが食べたくて、色々な粉をミックスして作っています。
このレシピの生い立ち
海外なので日本で買える小麦粉が手に入らない!
なので手に入る材料を配合して、日本のふわふわパンを目指しています!
翌日もふわふわの惣菜パン♪
海外でも日本のふわふわパンが食べたくて、色々な粉をミックスして作っています。
このレシピの生い立ち
海外なので日本で買える小麦粉が手に入らない!
なので手に入る材料を配合して、日本のふわふわパンを目指しています!
作り方
- 1
水までの材料をHBに入れて一次発酵まで。分割、ガス抜き、丸めて20分休ませる。
- 2
丸く伸ばしてマフィン形につめて、底をフォークで穴を開けて、ツナコーンマヨをつめる。2次発酵後、180度で12分。
- 3
成型や、素材は色々工夫して楽しい惣菜パンに!
アスパラとハムをまいて切って並べたり。 - 4
お花型のカップに生地を入れて、コーンとチーズで。
- 5
丸型で抜いて外側を上に積み上げる成型は、みぃーちゃまさんのアイデアを拝借♪ ID558639。
素敵なアイデアありがとう!
コツ・ポイント
http://touchshop.exblog.jp/
にてレシピ公開中。
粉の配合が命です~!
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