朝ごはんにぴったり！ポテトガレット

Name: 朝ごはんにぴったり！ポテトガレット
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 1個; オリーブオイル 少量; 塩 少々; こしょう 少々

uminoie @cook_40080312

簡単でお腹いっぱい。ベーコンエッグやウインナーに添えて、どうぞ。
【追記】2008/10/31ポイント追記しました。
このレシピの生い立ち
子供の頃から慣れ親しんだ、大好きな一品です。

朝ごはんにぴったり！ポテトガレット

uminoie @cook_40080312

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材料

2人分

じゃがいも 1個
---
オリーブオイル少量
塩少々
こしょう少々

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作り方

1
じゃがいもは皮をむいて、薄くスライスしてから千切りにする。
2
全体を油でコーティングするようにざっと炒め、その後かき集めて丸くまとめる。
3
塩こしょうして、軽く焦げ目がついたらひっくり返して裏面も焼いたら、完成。
4

2010.01.10　つくれぽ10人になりました♪ありがとうございます！！

コツ・ポイント

オリーブオイルをバターに替えてもおいしいです♪

【追記】粉チーズやクレソルを混ぜて焼いてもおいしいですよ！

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つくれぽ

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uminoie @cook_40080312

2007/09/07 10:04に公開

ご訪問ありがとうございます＊5歳＆2歳姉妹のママです♪最近は育児に忙殺され…つくれぽはコメなしで掲載させていただいています。本当に申し訳ありません<(..*)>落ち着いたらまたじっくりお料理に取り組みたいなぁ。しばらくはこんな感じですがよろしくお願いいたします＊ブログ http://blog.goo.ne.jp/uminoie_gooas of 19/Aug/2013

このレシピのキーワード

じゃがいも

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