お米から！デトックス土鍋雑炊☆
ｎａｃｏ @cook_40079227
ご飯がなくてもお米から作れる助かりメニュー☆
冷蔵庫の掃除もできてお腹にも家計にもやさしいよ☆お鍋の残り出汁でも◎
このレシピの生い立ち
土鍋でご飯・お米からおかゆ。ならお米から雑炊も出来るハズ（＞＜）！と試してみたら意外と簡単！
わが家はダンナさまがよく食べるので２合分ガッツリ作ります。
ってデトックスになってナイ・・・？？
お米から！デトックス土鍋雑炊☆
ご飯がなくてもお米から作れる助かりメニュー☆
冷蔵庫の掃除もできてお腹にも家計にもやさしいよ☆お鍋の残り出汁でも◎
このレシピの生い立ち
土鍋でご飯・お米からおかゆ。ならお米から雑炊も出来るハズ（＞＜）！と試してみたら意外と簡単！
わが家はダンナさまがよく食べるので２合分ガッツリ作ります。
ってデトックスになってナイ・・・？？
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな野菜（鶏肉などもお好みで！）をみじん切りにしてだし汁で煮込みます。
※わたしはサラサラした雑炊が好きなのでだしは気持ち多めにしています。
- 2
その間にお米をとぎ、だし汁が沸騰したらそこにお米をざっと入れます。
表面を整えフタをして弱火で１５分。 - 3
１５分ぐらい経ったら中を覗いてお米を食べてみてお好みの硬さになっていたら、塩・しょうゆで味を調え、お好みで◎のものを散らして出来上がり♪
- 4
食卓にドンっと土鍋ごと置いて、お好きな漬物・佃煮と一緒にどうぞ♪
コツ・ポイント
お好きな具材を入れて煮込むだけ♪
土鍋ご飯と違い、蒸らしたりフタを開けたらダメ！ということは一切ありません（＾＾） 鶏肉を入れると味にコクが出ます。
私は少し薄味にして漬物や佃煮と食べるのが好きです☆
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