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お腹にやさしい✿ฺりんご酢とお豆腐の寒天
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お腹にやさしい✿ฺりんご酢とお豆腐の寒天-レシピのメイン写真

お腹にやさしい✿ฺりんご酢とお豆腐の寒天

コリン星-v-
コリン星-v- @cook_40076009

この時期にぴったりのあっさりとしたデザートです♪
オリゴ糖を使ったので、お腹にやさしく、お豆腐&りんご酢でヘルシーにv(*'-^*)ゞ・'゚☆フ
このレシピの生い立ち
りんご酢を買っていたのですが、なかなか使う機会がなくてしまっていました。暑くなってなってきたので、さっぱりとした料理を考えていきたいです(*UωU艸)―\\\嬉*◆*

この時期にぴったりのあっさりとしたデザートです♪
オリゴ糖を使ったので、お腹にやさしく、お豆腐&りんご酢でヘルシーにv(*'-^*)ゞ・'゚☆フ
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りんご酢を買っていたのですが、なかなか使う機会がなくてしまっていました。暑くなってなってきたので、さっぱりとした料理を考えていきたいです(*UωU艸)―\\\嬉*◆*

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お腹にやさしい✿ฺりんご酢とお豆腐の寒天

コリン星-v-
コリン星-v- @cook_40076009

この時期にぴったりのあっさりとしたデザートです♪
オリゴ糖を使ったので、お腹にやさしく、お豆腐&りんご酢でヘルシーにv(*'-^*)ゞ・'゚☆フ
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りんご酢を買っていたのですが、なかなか使う機会がなくてしまっていました。暑くなってなってきたので、さっぱりとした料理を考えていきたいです(*UωU艸)―\\\嬉*◆*

この時期にぴったりのあっさりとしたデザートです♪
オリゴ糖を使ったので、お腹にやさしく、お豆腐&りんご酢でヘルシーにv(*'-^*)ゞ・'゚☆フ
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りんご酢を買っていたのですが、なかなか使う機会がなくてしまっていました。暑くなってなってきたので、さっぱりとした料理を考えていきたいです(*UωU艸)―\\\嬉*◆*

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材料

15cmケーキ型
  • 寒天クック 1.5袋
  • 豆腐 1/2丁
  • 牛乳 200cc
  • オリゴ糖 大さじ2
  • りんご酢 20cc
  • 水 400cc
  • オリゴ糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豆腐を裏ごしておく。
    鍋に豆腐と牛乳、オリゴ糖を入れて沸騰させ、寒天クックを1/2袋入れてしっかりかき混ぜ、粉が溶ければ火をとめる。

  2. 2

    1を、バターを塗った型に入れて、冷蔵庫で冷しておく。

  3. 3

    鍋に水とりんご酢、オリゴ糖を入れ火にかけ、沸騰したら寒天クックを入れて、かき混ぜる。粉がろけたら火をとめて、2の上に流しいれる。
    冷蔵庫で冷し固める。

コツ・ポイント

寒天の粉がだまにならないように、入れたあとよくかきまぜる。

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コリン星-v-
コリン星-v- @cook_40076009
2008/06/14 00:58に公開
さくら´s mamaキッチンへようこそ♪*+。..(∀`楽p)ゞ+. 子供も早いもので 9ヶ月になりました歯が下2本と上が生えかけです。 パンケーキやまんじゅうなど 甘いものに目がないんです♪ 笑 食欲のない時は、パンケーキに野菜を入れると喜んで食べます。 いろいろと工夫をしながら 頑張っています。
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このレシピのキーワード

牛乳 かんてん 豆腐

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