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レタスでさっぱり甘辛牛丼
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レタスでさっぱり甘辛牛丼-レシピのメイン写真

レタスでさっぱり甘辛牛丼

陽チン
陽チン @cook_40072923

レタスとの相性抜群です♪簡単なんで、是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
余ってた材料で作りました☆

レタスとの相性抜群です♪簡単なんで、是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
余ってた材料で作りました☆

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レタスでさっぱり甘辛牛丼

陽チン
陽チン @cook_40072923

レタスとの相性抜群です♪簡単なんで、是非どうぞ♪
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余ってた材料で作りました☆

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材料

  • 牛肉 100~200g
  • しめじ 1袋
  • レタス 半分
  • バターかマーガリン 10~20
  • ★醤油・砂糖 各大さじ4
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース(あれば 小さじ2
  • 粉末唐辛子か一味 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    バターで、肉とキノコをいためる。塩コショウをする。

  2. 2

    一度1をボールなどにだして、そのままフライパンに★を入れて沸騰させる。

  3. 3

    タレが温まって、照りがでたら、具材を入れてからめる。レタスの線切りと肉をご飯にもり、辛子ゴマををかける。

コツ・ポイント

肉の火通り過ぎを防ぐために、一度肉は取り出す。 韓国の粉末唐辛子は一味ほど、辛くなく、味のアクセントになるので、是非この機会に試してみてください。唐辛子の場合は2で、少量混ぜてください。

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陽チン
陽チン @cook_40072923
2008/06/27 02:36に公開
料理系Twitter ぽぽ でご検索くださいアメブロは為になる情報やリアルレビュー、ダイエット情報も満載ですhttp://ameblo.jp/youko1201/食品や調味料がなど、かなりお得なお勧めサイトhttps://jp.iherb.com/?rcode=MVM220陽ちん ブログでもグーグルで検索できますブログ名ようこDiary グルメ・美容・オシャレ・ダイエット な日常
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 シメジ レタス バター 酒 ゴマ

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