たまねぎは２通り準備します。すりおろし用に50g薄めに切ったたまねぎは75gです。

漬け込みの材料をすべて入れて15分浸けます。

フライパンにごま油を入れ漬け込んだ肉やたまねぎを炒めます。肉に火が通ったら完成です。

出来上がりの写真です。

漬け込んだ調味料です。しょうがはすりおろしして冷凍にしてるので解凍したしょうがを使ってます。