チクイソでカニ☆彡

Name: チクイソでカニ☆彡
Yield: 一皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ １袋; ○山芋 ３センチ位; ○人参 ３センチ位; ○ピーマン １コ; ●小麦粉 大１．５; ●青海苔 大１; ●塩 小3分の１; 水 大１．５; 日清べジフルーツオイル 適量(揚げ用）

miino @cook_40033058

家族の好きなちくわの磯辺揚げに、野菜を詰めて揚げたら、いつもより美味しくなって、海辺のカニのような形になりました♫♬最小限の粉類で作るので無駄なしです。
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト投稿のために考えました。

チクイソでカニ☆彡

miino @cook_40033058

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材料

一皿分

ちくわ１袋
○山芋３センチ位
○人参３センチ位
○ピーマン１コ
●小麦粉大１．５
●青海苔大１
●塩小3分の１
水大１．５
日清べジフルーツオイル適量(揚げ用）

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作り方

1

ちくわは３つか４つの輪切りにする。○は、千切りにして水分を拭き取り、ちくわに出来るだけ沢山詰める。
2
１を全てボウルに入れ野菜が抜けないように注意しながら●を満遍なく丁寧にまぶす（粉がついていない部分が無いようにする）。次に水を入れ混ぜる。
3

油で揚げれば完成です。油はフライパンの底から１センチ位の量でもOKです。
4

コツ・ポイント

○の野菜はあり合わせの野菜で全て揃えなくてもＯＫです。詰める野菜（山芋を除く）を細く切らない場合は電子レンジで軽く加熱するとよいです。野菜は、このほか、さやいんげんなどもいいです。

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つくれぽ

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miino @cook_40033058

2008/06/26 08:13に公開

✿パートと介護の合間に不定期に楽しんでいます。お返事が遅れることもありますがご了承ください(*^^*) 　✿MYキッチンのレシピ検索"美肌"で、つたないものですが美肌レシピが出ます。　 ✿パン以外の載せているレシピは、ほとんどが短時間で出来ちゃいます。いかに手早く無駄なく料理が出来るか考えるのが好きです。　※１０キロ減達成の夫のダイエット関連は普通の日記です。

このレシピのキーワード

にんじんピーマンフルーツちくわ小麦粉ベジ山芋

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