ヘルシー！つるつる春雨サラダ

ヘルシー！つるつる春雨サラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー！つるつる春雨サラダ

ずさこ @cook_40032488

春雨だからヘルシーだよ☆甘辛豚肉と中華風ドレッシングで召し上がれ♪
これも実家の定番料理です。
このレシピの生い立ち
実家でよく出てくるサラダです。春雨だからカロリー気にせず食べれます（＾＾）

春雨だからヘルシーだよ☆甘辛豚肉と中華風ドレッシングで召し上がれ♪
これも実家の定番料理です。
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実家でよく出てくるサラダです。春雨だからカロリー気にせず食べれます（＾＾）

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ずさこ @cook_40032488

春雨だからヘルシーだよ☆甘辛豚肉と中華風ドレッシングで召し上がれ♪
これも実家の定番料理です。
このレシピの生い立ち
実家でよく出てくるサラダです。春雨だからカロリー気にせず食べれます（＾＾）

春雨だからヘルシーだよ☆甘辛豚肉と中華風ドレッシングで召し上がれ♪
これも実家の定番料理です。
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実家でよく出てくるサラダです。春雨だからカロリー気にせず食べれます（＾＾）

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材料

4人分

春雨 100グラム
豚肉　薄切り 100グラム
●しょうゆ大さじ1.5
●みりん大さじ1.5
●砂糖小さじ1強
しょうが適当
きゅうり 1本
レタス半個
○しょうゆ大さじ3
○お酢大さじ2
○砂糖小さじ1強
○練り辛子大さじ3分の2
○味の素少々
○ごま油少々

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作り方

1

レタスは適当にちぎり、お皿に敷くように並べる。きゅうり、しょうがは千切りにしておく。
2

お湯を沸かし、春雨（乾燥）を入れ、柔らかくなるまでお湯につける。乾燥もの独特の匂いをとるのに、この作業を2回したほうがいいです。
3

豚肉は細く切り、フライパンで●の材料を入れて甘辛く煮詰める。
4
○の材料を全部混ぜてドレッシングを作る。
5

写真のように盛り付けてできあがり！
ドレッシングをかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

野菜、春雨の水分はよくきってくださいね♪

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ずさこ @cook_40032488

2007/09/04 04:55に公開

仙台生まれ→東京→千葉→横浜で暮らしてます♪8月から二人暮らしを始めました。共働きで時間はあまりないけど、たまには美味しいごはんとお菓子を作りたいな☆みなさんの素敵なレシピ、大変参考になります！

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