がっつきたい！カルビ丼
ばんぶーぅ @cook_40080662
うちのダンナさんは、結婚して初めて食事にがっついていました！「うめ～」と言いながら（笑）豆板醤のちょこっとぴり辛も食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
閉店間際に半額で購入したカルビを冷凍保存しておいたのを冷凍庫で見つけ、『あ、カルビ丼いいかも～』って作ってみました。焼肉のたれもなかったので、調味料適当にいれてみました。
がっつきたい！カルビ丼
うちのダンナさんは、結婚して初めて食事にがっついていました！「うめ～」と言いながら（笑）豆板醤のちょこっとぴり辛も食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
閉店間際に半額で購入したカルビを冷凍保存しておいたのを冷凍庫で見つけ、『あ、カルビ丼いいかも～』って作ってみました。焼肉のたれもなかったので、調味料適当にいれてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料全てと、カルビも入れて軽くもみます。
- 2
ビニールの口を閉じ、冷蔵庫で１時間以上寝かせて味を染ませます。
- 3
にんじんとたまねぎとキャベツを、細切りにします。
- 4
お肉を寝かす時間がすぎたら、ご飯を丼にもり、その上に千切りキャベツを乗せます。
- 5
にんじんとたまねぎを、分量外のごま油で炒め、キャベツの上に乗せます。
- 6
同じフライパンで、カルビを焼きます。調味料も一緒に、ビニールからフライパンへどーん。で焼きます。火を通しすぎないように注意です。
- 7
カルビを一番上に乗せます。あったかいうちに、めしあがれ！
-
コツ・ポイント
特売のカルビでOKです！
おろしたまねぎ入りのソースで漬け込むので、やわらかくなりますよ。
たれは、市販の焼肉のたれでもOKです！お野菜もたっぷりとれて、栄養満点です。
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