炊飯器でお手軽カレーピラフ

一老太 @cook_40054630
具材ゴロゴロのクリームシチューをかけるためのカレーピラフなので、具材は野菜のみ、味付けも薄味で。
このレシピの生い立ち
作り置きのクリームシチューをカレーピラフにかけたらウマイんじゃないか?と思って、そのためのカレーピラフを炊飯器で簡単に作ってみました。
作り方
- 1
野菜ミックスはキノコ入りのやつだと嬉しいですね。ちなみにこれは、もやしミックスからもやしを除いたものです。
- 2
米、水、具材、ルー、調味料、全部炊飯器に入れましょう。ルーはある程度割って、均等に入れましょう。
- 3
あとは炊飯器に任せれば完成。
コツ・ポイント
クリームシチューをかけるためのカレーピラフなので、具材は野菜のみ、味付けも薄めにしましたが、カレーピラフ単体で食べるのならばベーコンやソーセージを入れて、ルーの量も少し多めがいいかも。同時にゆで卵を炊飯器て作って、刻んで入れても美味しい!
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