簡単！たらこ納豆スパ！
市販のパスタソースに一手間かけるだけで、とってもおいしいパスタに～(〃^∇^)和えてトッピングするだけの、超簡単パスタ(^^)ダンナの大好物です♪
このレシピの生い立ち
むかーーーーーし、よく行っていた、地元の洋風居酒屋の人気メニューでした・・・( = =) トオイメ。しかし、お店自体がなくなってしまった・・・(´・ω・`) あの味が忘れられず、自分で作るようになりました(*゜▽゜)ノかれこれ、１５年くらい前から作ってます(^^ゞ
簡単！たらこ納豆スパ！
市販のパスタソースに一手間かけるだけで、とってもおいしいパスタに～(〃^∇^)和えてトッピングするだけの、超簡単パスタ(^^)ダンナの大好物です♪
このレシピの生い立ち
むかーーーーーし、よく行っていた、地元の洋風居酒屋の人気メニューでした・・・( = =) トオイメ。しかし、お店自体がなくなってしまった・・・(´・ω・`) あの味が忘れられず、自分で作るようになりました(*゜▽゜)ノかれこれ、１５年くらい前から作ってます(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティを茹でるお湯を沸かす。
- 2
お湯を沸かしてる間に、○の材料を混ぜておく。ネギを切っておく（写真は白髪ネギ）
- 3
パスタを茹でる。ボウルに、市販のたらこソースをあけておく。
- 4
茹で上がったら、ソースと和えて、盛り付ける。
- 5
パスタ→納豆（真ん中をくぼませる）→（くぼみに）卵黄または温泉卵→ねぎ→のりをトッピングして完成～
- 6
まぜまぜしていただいてください(〃^∇^)
- 7
白髪ネギ作りに欠かせない「ネギカッター」！！これさえあれば、ラックラク♪￥１００均に売ってます(*゜▽゜)ノ
-
コツ・ポイント
■コツは、納豆にも味をつけておくことくらいです。１度味付けし忘れたら、味がなくておいしさ半減でした。かといって、しょっぱすぎるのも・・・でした。■ネギは写真では白髪ネギにしましたが、万能ねぎを小口切りにしてもりもりトッピングしてもおいしかったです。キレイだし♪■もちろん市販のソースじゃなく、本物のたらこでもOK！！
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